2011年1月7日 星期五

日式煎南瓜


















    非常簡單的一個菜,唔夠時間可以試下煮呢個~
 
材料: 
日本南瓜  --------------   半個
牛油          --------------   1湯匙
       
調味:  
鹽              --------------   少許
黑椒碎      ---------------  1茶匙  
          
做法: 
1. 日本南瓜洗淨,去囊去核,切薄片。
2. 燒熱1湯匙牛油,加入南瓜片煎透上碟。
3. 灑上鹽和黑椒碎即可。
   
貼士:
煎南瓜片時,如果害怕太乾,可以灑少許水~

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