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Ken Wong
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2011年1月7日 星期五
日式煎南瓜
非常簡單的一個菜,唔夠時間可以試下煮呢個~
材料:
日本南瓜 -------------- 半個
牛油 -------------- 1湯匙
調味:
鹽 -------------- 少許
黑椒碎 --------------- 1茶匙
做法:
1. 日本南瓜洗淨,去囊去核,切薄片。
2. 燒熱1湯匙牛油,加入南瓜片煎透上碟。
3. 灑上鹽和黑椒碎即可。
貼士:
煎南瓜片時,如果害怕太乾,可以灑少許水~
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